加賀野菜なら加藤青果店。金沢産の野菜や果物のレシピも公開しています。金沢の風土と農家が育てた金沢の野菜ブランド「金沢そだち」も取り扱っております。

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0006 ヘタ柴なす
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加賀野菜「ヘタ柴なす」は皮が薄く、肉質の軟らかい茄子。
夏の煮物は冷して食べるとより美味しくいただけます。

【収穫時期】
6月中旬~10月
 
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源助だいこん
0002
打木赤皮甘栗かぼちゃ
0003
二塚からしな
0004
金時草